Integrated monitoring of Saccostrea cucullata in coastal aquaculture sites in Thailand by histopathological and proteomic assessment of environmental stressors and disease incidence

Kurzbezeichnung

Oyster monitoring in Thailand aquaculture sites

Einrichtung Vetmeduni

VetCore

Art der Forschung

Grundlagenforschung

Forschungsschwerpunkt

Lebensmittelmikrobiologie und Risikobewertung bei tierischen Lebensmitteln

Abstract

Ziel des zweijährigen Forschungsprojektes ist die Untersuchung des Gesundheitszustandes der Pazifischen Auster Saccostrea cucullata mit einer Kombination von histopathologischen und proteomischen Analysen. Das Projekt wird prüfen, ob Umweltstressoren wie Schadstoffe, Temperatur- und pH-Schwankungen sowie Krankheitserreger die Gesundheit von Austern an verschiedenen Küstenstandorten in Thailand beeinflussen. Die Erfassung von Änderungen in Struktur und Proteinexpressionsprofilen von Muschelgewebe wird ein umfassendes Verständnis der physiologischen und molekularen Reaktionen von Austern auf Stressfaktoren ermöglichen. Die Ergebnisse werden dazu beitragen, die Gesundheitsüberwachung zu verbessern, eine nachhaltige Aquakultur zu fördern und die Lebensmittelsicherheitsstandards zu erhöhen.