PathoSeq: Food safety with high precision - Pathogenomics for the food industry

Kurz­bezeich­ung
PathoSeq
Pro­jekt­lei­tung an der Vetmeduni
Kober-Rychli, Kathrin
Einrichtung Vetmeduni
Zentrum für Lebensmittelwissenschaften und Öffentliches Veterinärwesen
Laufzeit
01.04.2019 - 31.03.2023
Pro­jekt­kategorie
Verbundprojektt mit externen Partnern
Das Ziel dieses Projektes ist die Implementation von modernen DNA Sequenzierungsmethoden in die Novergische Lenesmittelindustrie um Lebensmittelpathogene zu detektieren und Charakterisieren.Der Focus diese Projektes liegt auf Listeria monocytogenes. Eine Genomdatenbank wird aufgebaut, um die Diversität, Verteilung und Quellen dieses Pathogens in der Novergischen Lebensmittelindustrie zu studieren. Weiteres wird das Potential von Metagenome-Sequenzierung für die Detektion und Charakterisierung von Listeria monocytogenes untersucht.



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