Zentrum für Lebensmittelwissenschaften und Öffentliches Veterinärwesen : LMOV

Laufende Projekte
• Antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften von Cricketproteinhydrolysaten auf Darmstammzellen von Schweinen
  01.10.2025 - 30.09.2026
• Transdisziplinäre Priorisierung von klimasensitiven Zoonosen für die One Health Zusammenarbeit in Österreich
  01.10.2025 - 31.03.2028
• Workshop on Development of Consultancy Strategies toMitigate Heat Stress and Reduce Airborne Emissions inCattle Housing Systems and Fast and Reliable “In-field”Diagnosis of Zoonotic Pathogens and AntibioticResistance
  14.07.2025 - 30.06.2026
• CD-Laboratory for Detection and Reduction of Dormant bacteria
  01.05.2025 - 30.04.2032
• Auswirkungen von Cricket-Protein-Lysat auf Brustdrüsenkarzinome: Eine In-vitro-Studie mit menschlichen Zelllinien
  01.01.2025 - 31.12.2025
• Mikrobielle Kontaminationen im Tränkewassersystem- Zusammenhang mit wiederkehrenden Absetzdurchfällen in der Schweinehaltung
  01.01.2025 - 30.04.2027
• Bestimmung und Anwendung von hauseigenen Schmierkulturen in österreichischen Käsereien
  01.01.2024 - 31.12.2025
• Pipeline for Rapid Emergency for Diagnostics of Transboundary Infectious Diseases
  01.01.2024 - 31.12.2027
• Mikrobiologische Qualität veganer Produkte
  01.11.2023 - 31.10.2026
• OHDK-Novel strategies for mitigating the risk posed by antibiotic resistance in Listeria monocytogenes along the food chain and at bedside
  01.10.2023 - 31.03.2027
• OHDK-The role of pigs in Listeria monocytogenes epidemiology in the One Health context
  01.10.2023 - 31.03.2027
• COST CA22166 - Safety in the Game Meat Chain
  29.09.2023 - 28.09.2027
• OHDK-A One Health modelling approach to SARS-CoV-2
  01.09.2023 - 28.02.2027
• Bioprospektion, Wirkungsweise & Biosynthese von Phykotoxinen
  01.08.2023 - 30.06.2026
• The role of the Rhs insertionin bacterial competition and virulence of Listeria monocytogenes
  01.05.2023 - 30.04.2027
• Kältetolerante Clostridium spp. in Fleisch: Datenerhebung und Implementierung von Maßnahmen zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung durch Lebensmittelverderb sowie zur Erhöhung der Qualität und Sicherheit von Fleischprodukten in Österreich
  01.03.2023 - 28.02.2026
• Mikrobielle Dynamiken entlang der Lebensmittelkette
  01.10.2022 - 31.03.2026
• Transformation via Ionic liquid Remodeling
  01.10.2022 - 30.09.2026
• CA20128 - Promoting Innovation of ferMENTed fOods
  01.10.2021 - 01.11.2025
• Österreichisches Kompetenzzentrum für Futter- und Nahrungsmittelqualität, Sicherheit und Innovation
  01.01.2017 - 31.12.2028
Abgeschlossene Projekte
• Advanced metagenomics for Salmonella detection in food and environmental samples
  01.01.2024 - 30.09.2024
• Prevalence of Extended-Spectrum β-Lactamase Producing and Multidrug Resistant Enterobacteriaceae Among Clinical Isolates From Dogs Admitted to a Veterinary Hospital in Vienna
  01.01.2024 - 30.06.2025
• Nachweis von Bacillus thuringiensis Insektiziden entlang der österreichischen Gemüse und Obstproduktionskette
  01.06.2023 - 30.05.2025
• Zum Vorkommen von Vibrio spp. in Lebensmitteln aus Aquakultur
  01.04.2023 - 01.08.2024
• Kältetolerante Clostridien in Tierbeständen: Prävalenz, Pathogenität und Rolle als Verderbserreger
  01.03.2023 - 28.02.2025
• Development of an Analytical and Data Processing Tool for EuFMDiS Model Output to Support FMD Contingency Planning
  01.01.2023 - 30.09.2023
• Kombinative Analytik von LC-MS/MS und quantitativer PCR zur Bestimmung und botanischen Rückverfolgung von Pyrrolizidinalkaloid-Kontaminationen in Oregano und Kreuzkümmel
  01.10.2022 - 31.01.2025
• Erstellung des theoretischen Ausbildungsteils für den Zertifikatskurs „Amtliche/r Fachassistent:in“
  01.08.2022 - 30.09.2022
• Residual nitrite and nitrate and formation of N-nitrosamines in organic and conventionally cured meat products available in Vienna
  01.04.2022 - 30.11.2023
• Systemisches Risikomanagement und Resilienzplanung für die österreichische Lebensmittel-Versorgungssicherheit
  01.04.2022 - 31.03.2024
• Symbiotische Weidehaltung von Schweinen und Hühnern zur Verbesserung des Tierwohls - Entwicklung von Strategien zur Risikominimierung auf Grundlage einer Risikoanalyse
  01.12.2021 - 06.06.22
• COST Action CA20103 - Biosecurity enhanced through training, evaluation and rising awareness
  21.10.2021 - 20.10.2025
• Conference on veterinary science and agriculture
  01.09.2021 - 31.12.2022
• Off-target effects of glypho-sate on bacteriophages: mechanisms and implica-tions for environmental health
  01.09.2021 - 31.05.2023
• Leptospirose bei Rindern in Niederösterreich (LORN): Ein gezielter Ansatz zur Verbesserung der Veterinärdiagnostik und zur Verhinderung einer beruflichen Exposition gegenüber Zoonosen.
  01.06.2021 - 31.05.2024
• Pilotstudie – Systemisches Risiko Monitoring Lebensmittel-Versorgungssicherheit am Beispiel der österreichischen Schweinefleischlieferkette
  10.03.2021 - 31.12.2021
• A structured open-source dataset on non-pharmaceutical interventions in response to COVID-19 intended for global use
  01.11.2020 - 28.02.2021
• Conference on Environmental Health and Food Security
  01.10.2020 - 31.01.2022
• Qualität von frischen Speisepilzen von Wiener Märkten und aus dem Internethandel
  01.02.2020 - 31.05.2021
• Biosecurity practices for pig farming across Europe
  01.01.2020 - 31.12.2022
• CA18217 - European Network for Optimization of Veterinary Antimicrobial Treatment
  15.11.2019 - 14.11.2023
• COST Action CA18208 NOVEL TOOLS FOR TEST EVALUATION AND DISEASE PREVALENCE ESTIMATION (HARMONY)
  25.10.2019 - 24.10.2023
• Knowledge Platform on Food, Diet, Intestinal Microbiomics and Human Health
  01.10.2019 - 31.05.2022
• PathoSeq: Food safety with high precision - Pathogenomics for the food industry
  01.04.2019 - 31.03.2023
• Workshop on Food Safety and Veterinary Public Health
  15.03.2019 - 31.12.2019
• Fungal community in Austrian Vorarlberger Bergkäse during ripening: diversity, quantification and cultivation
  01.09.2018 - 31.08.2019
• Reifungsdauer-spezifische Funktionen von Mikroorganismen im Vorarlberger Bergkäse
  01.08.2018 - 31.12.2020
• Standardisierung von Output basierenden Überwachungsprogrammen zur Kontrolle von nicht EU regulierten Rinderkrankheiten
  01.05.2018 - 30.04.2022
• Nutzung von Gesundheitsdaten zur Verbesserung von Atemwegserkrankungen und Parasitenbefall bei Mastschweinen
  01.09.2017 - 31.08.2020
• Einfluss der Lebensmittel auf die Virulenz von Listerien
  01.08.2017 - 30.06.2019
• Antimikrobielle Wirkung von ozonangereichertem Pflanzenöl
  01.07.2017 - 31.10.2017
• Metabolic activity of highly abundant Camplyobacter phylotypes under aciditic insults at the rumen wall
  01.06.2016 - 31.05.2017
• Die Bedeutung einer über Phagen induzierten Transduktion für den Erwerb und die Persistenz von Antibiotikaresistenzen im medizinischen Bereich
  01.03.2016 - 31.10.2019
• Die Erstellung einer übergreifenden Plattform zur Integration von Genomanalysen für die Überwachung von Lebensmittelpathogenen
  15.01.2016 - 13.07.2018
• Multidisziplinär-wissenschaftlicher Ansatz zur Armutsbekämpfung: Verbesserung der Lebensgrundlage für Pastoralisten in Ostafrika
  01.11.2015 - 29.02.2016
• Virulence and genetic adaption of highly prevalent Listeria monocytogenes isolates to the food processing environment
  01.10.2015 - 31.01.2018
• Hypervariable genetische Hotspots in Listeria monocytogenes
  01.08.2015 - 30.09.2020
• Mikrobiologische Sicherheit von ethnischen Lebensmitteln
  27.07.2015 - 31.10.2016
• Förderung der Milchwirtschaft in Österreich (ADDA)
  01.09.2014 - 30.08.2017
• Förderung der Milchwirtschaft in Österreich (ADDA)
  01.09.2014 - 31.08.2017
• Charakterisierung der Darmmikrobiota beim Rind im Hinblick auf Lebensmittelqualität und Tiergesundheit
  01.12.2013 - 30.11.2015
• OIE Evaluierung des Veterinärdienstes von Uruguay
  16.11.2013 - 28.02.2018
• Epigenetik: Der Hauptschlüssel für versteckte Pilz Metabolite
  01.11.2013 - 01.11.2015
• Pilz Epigenetik - neue Medikamente und Antibiotika
  01.11.2013 - 30.10.2016
• Genetische und zytologische Grundlagen von "Cytoplasmic Incompatibility" in Cardinium
  01.07.2013 - 30.06.2016
• Christian Doppler Labor für Monitoring mikrobieller Kontaminanten
  01.04.2013 - 31.03.2020
• Novel internalin-like proteins
  01.03.2013 - 30.09.2016
• Campylobacter in chicken production, survival, virulence and control
  01.06.2012 - 30.06.2015
• Protection of consumers by microbial risk mitigation through combating segregation of expertise
  01.01.2012 - 31.12.2014
• Dynamics of mosquito born viral zoonoses
  01.05.2011 - 30.09.2015
• Sichere Nahrungsmittel für Europa
  01.05.2011 - 30.04.2014
• Optimierung und Anwendung von real-time PCR als Methode zum Nachweis von toten oder lebensfähigen Listeria monocytogenes Zellen auf Käseproduktionsanlagen
  01.02.2011 - 31.01.2012
• Präventive Veterinärmedizin
  01.09.2010 - 31.08.2013
• Präventive Veterinärmedizin
  01.09.2010 - 31.08.2013
• Virulenz persistierender Listerien in lebensmittelerzeugenden Betrieben
  01.09.2010 - 30.09.2012
• Wirtszell Interaktion von Amoebophilus asiaticus
  01.09.2010 - 31.12.2013
• Verbesserung des gesundheitlichen Verbraucherschutzes durch vernetzte Datengenerierung in der risikobasierten Revison
  08.06.2010 - 31.12.2012
• Ecology of Food-borne pathogens
  01.02.2010 - 31.03.2014
• TOXI-GENOME: Understanding and exploiting epigenetic regulation mechanisms to mine fungal genomes for novel secondary metabolites
  01.01.2010 - 31.12.2012
• Alternative mikrobiologische Methoden zur Untersuchung von Kriterien von VO (EG) 2073/2005
  01.07.2008 - 30.06.2009
• DOC Maasai
  01.03.2008 - 31.12.2012
• MILKprotect
  01.02.2008 - 31.12.2012
• EU Prosafebeef
  01.03.2007 - 31.12.2012
• Detektion des Lebensmittelinfektionserregers Campylobacter spp. auf Hühnerfleisch als Beitrag zur Lebensmittelsicherheit
  01.01.2007 - 31.12.2008
• EU Biotracer
  01.01.2007 - 31.12.2011
• BASELINE-STUDY ZUM VORKOMMEN VON CAMPYLOBACTER SPP. IM WIENER HANDEL
  01.12.2006 - 30.11.2007
• Vergleichende Virulenzstudien des Lebensmittelinfektionserregers Campylobacter jejuni als Beitrag zur Risikoabschätzung
  01.12.2006 - 30.11.2007
• Virulenz von Campylobacter
  01.11.2006 - 30.04.2008
• Tansania Milch
  01.10.2006 - 30.06.2008
• ADA Tansania Milch
  01.09.2006 - 01.09.2008
• Neuer Methodenansatz zur Detektion der infektiösen Arthritis beim Pferd mittels Real-Time PCR
  01.04.2005 - 31.03.2008
• Poultryflorgut
  01.03.2005 - 01.02.2008
• Enterobacter skazakii
  01.02.2005 - 30.06.2008
• EC / Food PCR II und Pulsnet Europe
  01.04.2004 - 15.03.2006
• Schaffung der Vorraussetzungen für die Datengenerierung um effizientes Risk Assessment zu ermöglichen: On-Line Zählung von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes
  01.01.2004 - 31.12.2007
• Genotypisierung und molekulare Detektion von Campylobacter spp. entlang der Geflügelfleisch-Produktionskette
  01.09.2003 - 31.08.2005
• Untersuchungen zur Listerienexposition der Bevölkerung durch kontaminierte Lebensmittel als integraler Bestandteil einer Risiko-Abschätzung
  01.05.2003 - 29.02.2004
• Lebensmittelsicherheit bedarf moderner Analytik: Beiträge zur Umsetzung automatisierbarer Real-Time PCR-Entwicklungen in der Praxis
  14.05.2002 - 14.02.2003
• Erforschung und Überwachung von lebensmittelbedingeten Zoonosen in Europa: ein integraler Ansatz enlang der gesamten Nahrungsmittelkette
  06.03.2002 - 06.03.2007
• Molekulare Virulenzmechanismen des humanpathogenen Krankheitserregers Listeria monocytogenes
  14.01.2002 - 14.01.2004
• Quantifizierung von Staphylococcus aureus in Rohmilch von Rindern und Ziegen
  01.01.2002 - 01.07.2002
• Cholesterinoxidation in Frischeiern und Eipulverproben, Einfluss der Lagerbedingungen
  13.12.2001 - 18.12.2003
• Kennzahlen der Fleischqualität und Überprüfung der Wirtschaftlichkeit von jungen, intensiv gemästeten Fleckviehstieren und verschiedenen Gebrauchskreuzungen im Hinblick auf eine Weiterentwicklung von Qualitätsfleischprogrammen
  01.10.2001 - 01.10.2002
• Molekularbiologische Charakterisierung von betrieblichen und klinischen L. monocytogenes-Stämmen
  01.10.2001 - 01.06.2002
• Charakterisierung des gesundheitsgefährdenden Potentials von veterinärmedizinischen Stahpylococcus aureus-Isolaten und Lebensmittelisolaten aus Österreich
  01.09.2001 - 01.09.2002
• Molekulare Quantifizierung und Toxinbildungsvermögen von Staphylococcus aureus in Milch und Milchprodukten
  01.06.2001 - 30.11.2001
• Identifikation einer mittels RP-HPLC aufgetrennten, unbekannten Molkenproteinkomponente
  01.05.2001 - 01.01.2003
• Verbesserung der hygienischen Qualität von Rohmilch, Rohmilchkäse, Fleisch und Fleischprodukten durch Verwendung eines neuen mikrobiologischen Standards, den Bifidobakterien
  01.03.2001 - 28.02.2005
• Entwicklung effizienter Nachweismethoden zur Bestimmung des Frischegrades / Verderb von tiefgefrorenem Fisch zur Herstellung von Heimtierfutterkonserven
  01.05.2000 - 01.05.2002
• Campylobacteriosen in Österreich: Abklärung von Eintragswegen in die Nahrungskette mit Hilfe molekularer Subtypisierungsmethoden
  01.03.2000 - 23.12.2001
• Detektion von Listeria monocytogenes und Salmonella spp. in Lebensmitteln mittels Anreicherung und nachfolgender PCR
  01.01.2000 - 31.12.2002
• Profile von Adenosintriphosphatmetaboliten während der Gefrier- und Kühllagerung von Forelle
  01.01.2000 - 20.05.2001
• Entwicklung eines molekularen Assays zum quantitativen Nachweis von Staphylococcus aureus aus Milch und Milchprodukten
  01.12.1999 - 31.03.2000
• Keimhemmende Wirkung von Gewürzen bei Anwendung in frischem Fleisch
  01.11.1999 - 31.12.2000
• Keimhemmende Wirkung von ätherischen Ölen
  01.05.1999 - 30.05.2001
• Untersuchungen zum Einsatz von Tauchmassen zur Oberflächenbehandlung von Dauerwürsten
  01.05.1999 - 31.12.2000
• Vakusoft Entwicklung. Eine umweltfreundliche Technologie für Essenssicherheut und Essensqualität für Lagerung und Verteilung
  01.10.1998 - 31.12.2000
• Einfluss der Fettbeschaffenheit auf chemische und sensorische Eigenschaften von Rohpökelware und Rohwürsten
  01.07.1998 - 30.06.1999
• Der quantitative Nachweis von Listerien in Milch und Milchprodukten mittels der Real-Time Quantitative PCR
  01.12.1997 - 30.06.2003
• Immunfluorimetrischer Nachweis von bakteriellen Oberflächenproteinen
  01.05.1997 - 31.12.1998
• Decontamination of meat and meat products using combinations of condensation at sub atmospheric pressures and organic acids
  01.01.1997 - 30.01.1999
• Keimreduktion bei Fleisch und Fleischprodukten
  01.01.1997 - 01.01.1999
• Evaluierung von ELISA-basierten Salmonellenschnellnachweissystemen
  01.04.1996 - 01.01.2010
• Die Bildung biogener Amine während der Lagerung von Fleisch und Fleischwaren
  25.02.1994 - 25.06.1998
• COMBIS (COMbinatorial BIoactivity Screening)
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• A genetically modified bacterium of species Listeria monocytogenes
• A novel sampling method for long-terem monitoring of microbes
• Anthrotainin
• Device for singularizing micro-objects
• Method For Isolating Cells
• Method For Isolating Viruses
• Method For Lysing Cells
• Method for isolating cells
• Method for lysing mycobacteria
• Selektivität in Nährmedien zur Anreicherung von Bakterien auf Basis von C12- C16 Alkyl Derivaten

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