Entwicklung einer routinetauglichen Qualifizierungsmethode für Cereulid aus B. cereus und Studien zur Bildung und Stabilität des Toxins in Lebensmitteln
Kurzbezeichung
CEREULID
Projektleitung an der Vetmeduni
Einrichtung Vetmeduni
Laufzeit
01.01.2011
-
30.06.2013
Projektkategorie
Verbundprojektt mit externen Partnern