Entwicklung einer routinetauglichen Qualifizierungsmethode für Cereulid aus B. cereus und Studien zur Bildung und Stabilität des Toxins in Lebensmitteln
Kurzbezeichnung
CEREULID
Projektleitung an der Vetmeduni
Einrichtung Vetmeduni
Art der Forschung
Angewandte Forschung
Laufzeit
01.01.2011
-
30.06.2013
Projektkategorie
Verbundprojektt mit externen Partnern