Immunfluorimetrischer Nachweis von bakteriellen Oberflächenproteinen

Die Anwendung mikrobiologischer Schnellmethoden gewinnt in letzter Zeit zunehmend an Bedeutung. Eine dieser Methoden stellt die direkte Epifluoreszenzfiltertechnik Deft dar. Das Prinzip der Methode ist die mikroskopische Zählung der im Produkt vorhan

Zentrum für Lebensmittelwissenschaften und Öffentliches Veterinärwesen