Untersuchungen zur biochemischen und genetischen Diversität der Biosynthese von Terpenoiden für die Produktion von hochwertigen Rohstoffen

In Arznei- und Gewürzpflanzen sind Terpensynthasen verantwortlich für die Bildung vieler für Wirkung und Geruch wesentlicher Mono- und Sesquiterpene. Das generelle Ziel dieses Projektes ist es, die in der Natur vorhandene Diversität dieser Enzyme auszunutzen, um ein detailliertes Verständnis der molekularen und strukturellen Basis der Funktion dieser Enzyme zu erwerben. Damit wird eine wissensbasierte Strategieentwicklung für die Produktionsoptimierung wertvoller Terpenoide in vivo und in vitro ermöglicht. Die Gene der Terpensynthasen von zwei verschiedenen Salbeiarten (Salvia fruticosa und Salvia pomifera) und einer Oreganoart (Origanum vulgare) werden dabei geklont und exprimiert, die entsprechenden Enzyme charakterisiert und deren Rolle in der Produktion unterschiedlicher Terpenprofile untersucht. Die Aufklärung von Struktur-Funktionsbeziehungen innerhalb der Terpensynthasefamilien kann die theoretische Basis für zukünftiges Proteinengineering bilden. Dieses Projekt wird mit Partnern in Deutschland, Griechenland und Großbritannien durchgeführt.

Zentrum für Tierernährung und Tierschutzwissenschaften

Mediterranean Agronomic Institute of Chania
Funktion: Partner
Max Planck Institut für Chemische Ökologie
Funktion: Partner
University Reading, School of Plant Sciences
Funktion: Partner
Dr. Junghanns GmbH
Funktion: Partner
Vioryl S.A.
Funktion: Partner
Austria Wirtschaftsservice Gesellschaft mbH
Funktion: Partner