BASELINE-STUDY ZUM VORKOMMEN VON CAMPYLOBACTER SPP. IM WIENER HANDEL

Einrichtung Vetmeduni
Zentrum für Lebensmittelwissenschaften und Öffentliches Veterinärwesen
Laufzeit
01.12.2006 - 30.11.2007
Pro­jekt­kategorie
Einzelprojekt
Ziel der Untersuchung von Geflügelfleischprodukten des Wiener Handels ist es, die Ausgangssituation des Vorkommens von Campylobacter im regionalen Bereich zu erfassen.

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