Von Daten zu Entscheidungen bei der Transformation von Agrar- und Ernährungssystemen – Operationalisierung von „One Health“ durch KI

Agrifood-OneAI nutzt künstliche Intelligenz (KI), um die Transformation der Agrar- und Lebensmittelsysteme zu beschleunigen, indem es das One-Health-Paradigma operationalisiert und menschliche, tierische und ökologische Perspektiven für eine verbesserte Entscheidungsfindung und ein besseres Risikomanagement integriert. Als Reaktion auf die Prioritäten des Europäischen Grünen Deals und der Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) befasst sich die Aktion mit der Nachfrage nach innovativen Instrumenten, um Lebensmittelsicherheit, Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit inmitten des Klimawandels und des gesellschaftlichen Wandels in Einklang zu bringen. Die Umsetzung von One Health wird durch institutionelle Fragmentierung, regulatorische Hindernisse und mangelnde Dateninteroperabilität erschwert, was ein wirksames Risikomanagement einschränkt. Diese COST-Aktion baut ein paneuropäisches Netzwerk auf, das Akteure aus Wissenschaft, Regierung, Industrie und Zivilgesellschaft zusammenbringt. Sie kartiert aktuelle Initiativen, fördert die sektorübergreifende Zusammenarbeit und nutzt verantwortungsvolle und transparente KI-Methoden, die auf die Herausforderungen im Agrar- und Lebensmittelsektor zugeschnitten sind. Zu den Kernaktivitäten gehören die Harmonisierung von Forschungsansätzen, die Einrichtung interoperabler Dateninfrastrukturen und die Unterstützung wissenschaftlicher Politikberatung, wobei ein starker Fokus auf der Ausbildung von Nachwuchswissenschaftlern und der Einbeziehung von Inklusivitätsziel-Ländern liegt. Durch Workshops und kollaborative Fallstudien entwickelt und demonstriert die Aktion adaptive KI-Lösungen für die Risikobewertung, Lebensmittelsicherheit und das Management von Antibiotikaresistenzen innerhalb der Agrar- und Lebensmittelwertschöpfungsketten. Durch die Anwendung von Systemdenken und die partizipative Einbindung von Interessengruppen fördert Agrifood-OneAI technische Innovationen, Vertrauen und Konsens bei der Einsatz von KI für sichere, nachhaltige und widerstandsfähige Agrar- und Lebensmittelsysteme. Die Aktion liefert harmonisierte Rahmenwerke, offene Tools und inklusive Governance-Modelle, die es Europa ermöglichen, weltweit eine führende Rolle bei der verantwortungsvollen, KI-gesteuerten Transformation des Lebensmittelsystems einzunehmen.

COST (European Cooperation in Science and Technology)

Ludwig-Maximilians-Universität München
Funktion: ProjektkoordinationGesamt