Zeitschriftenaufsatz
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2000
Ein Beitrag zum Vorkommen von biogenen Aminen in Futtermitteln für Hunde und Katzen.
Autor:in
Paulsen, P; Taub, N; Dicakova, Z; Bauer, F
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Schlagwörter
CANNED TUNA; HISTAMINE; ETIOLOGY; FRESH; SCOMBROTOXICOSIS; QUALITY; FISH; MEAT
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0043-535X -
WoS ID