Zeitschriftenaufsatz | 2006

Detection of Listeria monocytogenes in food using a combined enrichment/real-time PCR method targeting the prfA gene.

Autor:in

Rossmanith, Peter; Krassnig, Martina; Wagner, Martin; Hein, Ingeborg;

Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni

Journal

Schlagwörter

Animals; Bacterial Typing Techniques; Cheese/microbiology; Food Microbiology*; Genes, Bacterial; Listeria monocytogenes/genetics; Listeria monocytogenes/isolation & purification*; Milk/microbiology; Peptide Termination Factors/analysis*; Polymerase Chain Reaction; Salmon/microbiology;

Dokumententyp

Originalarbeit

ISSN/eISSN

0923-2508 -

DOI

10.1016/j.resmic.2006.03.003

WoS ID

WOS:000241079300008

PubMed ID

16814987

Projekt

Schaffung der Vorraussetzungen für die Datengenerierung um effizientes Risk Assessment zu ermöglichen: On-Line Zählung von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes