Zeitschriftenaufsatz
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2010
Arbutin in marjoram and oregano.
Autor:in
Lukas, Brigitte; Schmiderer, Corinna; Mitteregger, Ulrike; Novak, Johannes
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Journal
Schlagwörter
PLANT MYROTHAMNUS-FLABELLIFOLIA; SUCROSE TRANSPORTER; FIRE BLIGHT; HYDROQUINONE; LEAVES; RESISTANCE; EXPOSURE; CELLS; PYRUS; ACID
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0308-8146 -
10.1016/j.foodchem.2009.12.028
WoS ID
Titel des Sammelwerks
FOOD CHEMISTRY;