Zeitschriftenaufsatz
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2014
Evaluation of various chemical and thermal feed processing methods for their potential to enhance resistant starch content in barley grain.
Autor:in
Deckardt, Kathrin; Khiaosa-ard, Ratchaneewan; Grausgruber, Heinrich; Zebeli, Qendrim
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Journal
Schlagwörter
IN-VITRO DIGESTIBILITY; MILK-FAT CONTENT; LACTIC-ACID; BLOOD-GLUCOSE; AMYLOSE; FERMENTATION; RUMINANTS; RESPONSES; BREAD; MEAL
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0038-9056 -
10.1002/star.201300200
WoS ID
Titel des Sammelwerks
STARCH-STARKE;