Zeitschriftenaufsatz
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2014
Modeling the transmission of livestock associated methicillin-resistant Staphylococcus aureus along the pig slaughter line
Autor:in
Vossenkuhl, Birgit; Sharp, Hannah; Brandt, Joergen; Fetsch, Alexandra; Kaesbohrer, Annemarie; Tenhagen, Bernd-Alois
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Journal
Schlagwörter
CRITICAL CONTROL POINTS; ESCHERICHIA-COLI; HAZARD ANALYSIS; PORK; PREVALENCE; MRSA; CONTAMINATION; CARCASSES; SWINE; SALMONELLA
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0956-7135 -
10.1016/j.foodcont.2013.10.031
WoS ID
Titel des Sammelwerks
FOOD CONTROL;