Zeitschriftenaufsatz
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2023
Presence of Foodborne Bacteria in Wild Boar and Wild Boar Meat-A Literature Survey for the Period 2012-2022.
Autor:in
Altissimi, Caterina; Noé-Nordberg, Clara; Ranucci, David; Paulsen, Peter
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Journal
Schlagwörter
LARGE GAME ANIMALS; MYCOBACTERIUM CAPRAE INFECTION; ESCHERICHIA-COLI O157H7; SUS-SCROFA POPULATION; AFRICAN-SWINE-FEVER; DEER CERVUS-NIPPON; STAPHYLOCOCCUS-AUREUS; FERAL PIGS; BRUCELLA-SUIS; YERSINIA-ENTEROCOLITICA
Dokumententyp
Übersichtsarbeit
CC Lizenz
CCBY
Open Access Type
Gold
ISSN/eISSN
2304-8158 - 2304-8158
10.3390/foods12081689
WoS ID
PubMed ID
Repository Phaidra