Zeitschriftenaufsatz | 2013 Open Access

Development and validation of a (semi-)quantitative UHPLC-MS/MS method for the determination of 191 mycotoxins and other fungal metabolites in almonds, hazelnuts, peanuts and pistachios.

Autor:in
Varga, Elisabeth; Glauner, Thomas; Berthiller, Franz; Krska, Rudolf; Schuhmacher, Rainer; Sulyok, Michael
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Schlagwörter
TANDEM MASS-SPECTROMETRY; LC-MS/MS; FOOD MATRICES; NATURAL OCCURRENCE; OCHRATOXIN-A; MAIZE; AFLATOXINS; SAMPLES; QUANTIFICATION; TRICHOTHECENES
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
1618-2642 -
PubMed ID
Titel des Sammelwerks
ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY;

Weitere Details

Band
405
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5087
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5104
Nummer
15