Vergleich der Desinfektionsmitteltoleranz von sporadischen, transiente und persistierenden Listeria monocytogenes Stämmen in der Lebensmittelindustrie
Abschlusstyp
Bakkalaureatsarbeit
Jahr
2025
Autor:in
Gonzalez, Claudia Vera
Sprache
Deutsch
Hauptbetreuer:in vetmeduni
Nebenbetreuer:in vetmeduni