Zeitschriftenaufsatz | 2004

Eine Fallstudie zur Nachweisbarkeit von Salmonellen in Teigwaren - Kurzmitteilung.

Autor:in
Dabbass, A; Schoder, D; Schopf, E; Paulsen, P
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Paulsen, Peter; Schoder, Dagmar
Journal
Ernährung / Nutrition
Dokumententyp
Fallbericht
ISSN/eISSN
0250-1554 -

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Band
28
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