Zeitschriftenaufsatz
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2019
Gehalte an biogenen Aminen in typischen slowakischen Käsesorten.
Autor:in
Bauer, S; Dicakova, Z; Vatascinova, T; Bauer, F; Paulsen, P
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0178-2010 -