Vergleich der Hilf- und Zusatzuntersuchungen im Rahmen der Fleischuntersuchung im Zeitraum 1890-1930 mit den heute anzuwendenden Untersuchungen.
Abschlusstyp
Diplomarbeit
Alternativer Titel
Additional tests in the course of meat inspection in 1890-1930 compared to current practices
Seitenanzahl
37
Jahr
2025
Autor:in
Pötzl, Victoria
Sprache
Deutsch
Hauptbetreuer:in vetmeduni
Nebenbetreuer:in vetmeduni