Dzieciol, Monika

Organisationseinheit

Zentrum für Lebensmittelwissenschaften und Öffentliches Veterinärwesen

Kontakt:

E-Mail

Monika.Dzieciol@vetmeduni.ac.at

Titel

Dr.rer.nat.

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0000-0002-0972-6241

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Monika_Dzieciol

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Laufende Projekte

Bestimmung und Anwendung von hauseigenen Schmierkulturen in österreichischen Käsereien
01.01.2024 - 31.12.2025

Abgeschlossene Projekte

Fungal community in Austrian Vorarlberger Bergkäse during ripening: diversity, quantification and cultivation
01.09.2018 - 31.08.2019

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Bestimmung und Anwendung von hauseigenen Schmierkulturen in österreichischen Käsereien
01.01.2024 - 31.12.2025

Fungal community in Austrian Vorarlberger Bergkäse during ripening: diversity, quantification and cultivation
01.09.2018 - 31.08.2019

2021 Agronomy
2020 Applied Sciences-Basel
2020 Biology
2020 Foods
2020 Frontiers in Veterinary Science
2020 International Journal of Molecular Sciences
2020 Microorganisms
2020 PLoS One
2019 International Journal of Food Microbiology
2015 Food Control
2013 African Journal of Microbiology Research
2013 Current Microbiology
2011 BMC Research Notes

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