ENSURE - Data-driven strategies to enhance sustainability, resilience and resource efficiency of cattle farming

Kurz­bezeich­ung
ENSURE
Pro­jekt­lei­tung an der Vetmeduni
Firth, Clair
Einrichtung Vetmeduni
Zentrum für Lebensmittelwissenschaften und Öffentliches Veterinärwesen
Geldgeber
FFG - Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft
Laufzeit
01.11.2025 - 30.04.2029
Pro­jekt­kategorie
Verbundprojektt mit externen Partnern
Projekt 2: AlPTouR – Alpine Pastures, Tourism and Resilience of cattle management: Die allgemeine Forschungsfrage lautet: Welche Veränderungen auf den Almen sind in den nächsten zehn Jahren zu erwarten? Welche Konsequenzen ergeben sich daraus für die Bewirtschaftung, die Lebensmittelproduktion, die Zusammenarbeit mit der Tourismus- und Erholungswirtschaft und die Landschaft sowie die Ökologie? Spezifische Fragen sind unter anderem: - die Verflechtung der Triebkräfte für Bewirtschaftungsänderungen und die daraus resultierenden Szenarien für die künftige Bewirtschaftung, - Trends in der Tourismus- und Erholungsnachfrage und daraus resultierende Veränderungen in den Beziehungen zwischen Landwirtschaft und Tourismusindustrie, - wirtschaftliche Folgen von Bewirtschaftungsänderungen für die Lebensmittelproduktion und regionale Versorgungsketten, - ökologische Konsequenzen für Nährstoffkreisläufe auf Almen und in Talbetrieben. - Erarbeitung von Strategien zur verbesserten Vermarktung von Milch und Rindfleisch von Almen und Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus. Project 4: Ensure better animal health and wellbeing. Die Gewährleistung der Gesundheit und des Wohlbefindens von Milchkühen und die Aufrechterhaltung einer guten Reproduktionsleistung sind von großer Bedeutung für die Nachhaltigkeit von Milchviehbetrieben. Im Rahmen des Gesamtziels des ENSURE-Projekts soll in diesem Projekt die Tierkomponente hinzugefügt werden, indem die Kreislaufprofile und -merkmale auf die Tiergesundheit und die Reproduktion bewertet werden. Darüber hinaus trägt das Potenzial von Technologien der Präzisionslandwirtschaft (Precision Livestock Farming, PLF) für die Bewertung des Tierwohls in landwirtschaftlichen Betrieben, die frühzeitige Erkennung von Hitzestress bei Milchkühen und die Entwicklung von Hilfsmerkmalen für Fruchtbarkeitsmerkmale zur Entwicklung neuartiger und innovativer Managementinstrumente und Anwendungen für Milchviehhalter bei. Project 5: Ensure better feeding and reduced emissions - a sustainable approach. Das übergeordnete Ziel von Projekt 5 ist die Optimierung der Fütterung in österreichischen Milchviehbetrieben, um die Umweltauswirkungen (Methanemissionen) zu reduzieren und die Tiergesundheit und Fruchtbarkeit zu verbessern. Andere Ziele sind Bewertung der Anwendbarkeit der IPCC Tier2-Methoden zur Abschätzung der Treibhausgasemissionen für österreichische Rinderproduktionssysteme, Entwicklung und Test eines Machine-Learning-Ansatzes auf Basis verschiedener Daten zur Vorhersage der Raufutteraufnahme, Optimierung von Fütterung und Management auf der Grundlage von Fettsäureprofilen. Entwicklung eines biologisch fundierten Modells zur Vorhersage der Trächtigkeit. Die Beziehung zwischen Fütterungs- und Energiebilanzdaten wird im Zusammenhang mit verschiedenen Gesundheitsmerkmalen untersucht. Projekt 7: Ensure calf health and welfare in sustainable dairy production systems. Die Gesundheit und das Wohlergehen von Kälbern werden von einer Vielzahl unterschiedlicher Faktoren beeinflusst. Im Rahmen dieses Projekts sollen die Ursachen des Kälbersterbens, der Einfluss der Genetik auf die Vitalität von Kälbern und die Frage untersucht werden, wie durch Impfungen der Einsatz von Antibiotika reduziert und die Gesundheit und das Wohlergehen von Kälbern in ganz Österreich verbessert werden können.




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