Nichtpublizierter (nicht zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung (A3)
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2002
Enantiomere und deren Bedeutung in Komponenten des ätherischen Öles von Gewürzen.
Autor:in
Novak, J
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Projekt
Biodiversität und Evolution von Arzneipflanzen: Der Achillea-millefolium-Komplex (Asteraceae) in Südosteuropa;
Origanum sp. and Salvia sp.: Integrierte Züchtungsforschung zur Verbesserung der Homogenität und Qualität von multifunktionellen sekundären Pflanzeninhaltsstoffe.;
Untersuchungen zur biochemischen und genetischen Diversität der Biosynthese von Terpenoiden für die Produktion von hochwertigen Rohstoffen
Konferenzname / Titel der Veranstaltung
Symposium Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen II, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
Konferenzort
Giessen, Deutschland
Konferenzdatum
23.-25.9.2002
Konferenzland
Deutschland