Zeitschriftenaufsatz
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2010
Lesions in thighs from hunted Brown Hares (Lepus europaeus) and microflora under vacuum-packaging storage.
Autor:in
Fettinger, Verena; Smulders, Frans J. M.; Lazar, Peter; Omurtag, Irem; Paulsen, Peter
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Schlagwörter
WILD GAME; MEAT; HAZARDS
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
1612-4642 -
10.1007/s10344-010-0427-4
WoS ID
Titel des Sammelwerks
EUROPEAN JOURNAL OF WILDLIFE RESEARCH;