Zeitschriftenaufsatz
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2013
Incorporation of lactic acid as an antimicrobial agent in polyamide food-packaging films.
Autor:in
Wanda, Sabine; Paulsen, Peter; Budai, Melinda; Vali, Shahriar; Smulders, Frans J. M.
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Journal
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0003-925X -
10.2376/0003-925X-64-8
WoS ID