Zeitschriftenaufsatz
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2016
Food safety and risk management of beef and beef products in Pakistan.
Autor:in
Nauman, Kashif; Paulsen, Peter; Smulders, Frans. J. M.
Publikationen als Autor:in / Herausgeber:in der Vetmeduni
Schlagwörter
ESCHERICHIA-COLI; PREVALENCE; CATTLE; MEAT; STORAGE; BUFFALO; CHAIN
Dokumententyp
Originalarbeit
ISSN/eISSN
0003-925X -
10.2376/0003-925X-67-79
WoS ID
Titel des Sammelwerks
JOURNAL OF FOOD SAFETY AND FOOD QUALITY-ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE;